Resepi Homemade Chicken Nugget Ala Dinosaur

Kemain nko tajuk omputih ye.

Disebabkan den selalu berangan nak guna acuan dinosaur yang den dah beli tuh, buat nugget nih adalah eksperimen yang terpaling mudah ikut den. Nak tunggu den guna acuan tuh buat chocolate chips memang ntah bila la kan sebab bila tengok lebih daripada 5 bahan je, den dah migraine.

Ada rupa dinosaur tak nugget den nih?

Resepi asal daripada FB Qaseh Nor Ila. Dalam FB dia tak bubuh bilangan bahan, so den main agak-agak je la berapa banyak bahan nak kena letak.

Bahan-bahan

Isi:

4 keping dada ayam saiz besaq

3 biji teloq

7 ulas bawang putih

Lada sulah secukup rasa

Garam boleh kot kalo nak letak tapi dalam resepi asai memang takde garam, so den pun tak letak garam

Salut nugget (bread crumbs):

5 keping roti gardenia

Cara membuatnya:

1. Isi ayam + teloq + bawang putih + lada sulah dikisar sampai hancur lumat. 

#mohon kisar sikit-sikit ye. Kalo bahan camnih 3 kali kisar ye melainkan blender tuh heavy duty. Kitaorang semalam kisar sekali harung. By the time bahan semua dah hancur, blender den berasap lepas tuh teruih rosak. Langsung kecik hati. Tapi nasib baik la kan buong yang kisarkan semua bahan tuh, so blender rosak masa dia buat. Takde la dia bebel kat den hehehehehehe.

2. Masukkan bahan yang dah dikisar dalam loyang dan kukus selama 10 - 15 minit.

#disebabkan den memang takde loyang, kitaorang kukus dalam pinggan berlengkuk. Sudahnya bila dah siap kukus, memang tak estetik value la nugget den tuh ha.

3. Masa dia panas tuh terus buat bentuk ikut suka kita. 

#den guna acuan dinosaur tuh untuk tekap nugget nih. Disebabkan bahan yang dikukus tuh dah tak sekata, memang la bentuk dinosaur tuh tak beberapa nak nampak. Sekali pandang macam bentuk buku lima, dua kali pandang macam bentuk buah katak puru, 3 kali pandang dah takde bentuk.

Acuan 4 ekor dinosaurs. Dari atas ikut arah jam. TRex, stegosaurus, brachiosaurus dan triceratops (den agak-agak je la)

Proses menekap nugget oleh buong & F sambil disupervise oleh A

Tada.....hasil tekapan

Paling mahai.....nuggets bentuk abstrak

4. Untuk buat bread crumbs, kita koyakkan 5 keping roti gardenia tuh kecik-kecik dan goreng sampai garing. Lepas tuh kita blender kering roti tuh.

5. Amik nugget yang dah ditekap tuh dan salutkan dekat putih telur (den guna 2 biji putih telur) sebelum salutkan depa dengan bread crumbs.

Lepas tuh dah boleh goreng.

Nuggets dinosaur yang dah bersalut bread crumbs

Dapat la 19 ekor dinosaur nuggets

Simpan dalam freezer untuk F bawa bekai pi skolah nanti kalo sempat la

Walopun rupa nugget dinosaur nih tak handsome sangat tapi rasa dia sedap la jugak haahhahaha….matik la puji diri sendiri. Apa yang best bila kita buat nugget sendiri nih adalah ianya penuh dengan rasa ayam.

Lepas digoreng. Dinosaurs den samada obesiti, mengandung, buncit atau kembung perut sebab semua gemok-gemok sebab tak guna loyang

Disebabkan den dah kalut blender berasap, etc, den tak sempat la nak amik gambo step by step resepi nih. In sya Allah bila den buat lagi nanti, den amik gambo ye.

Verdict : Budak-budak happy sebab dapat makan dinosaur + pembuatan nugget kali nih cost a bomb sebab blender den rosak.

p/s 1 den dengan blender nih memang tak panjang jodohnya. Last year masa dok blend serai, lengkuas dan mak nenek untuk masak rendang, blender berasap dan teruih rosak jugak padahal blend bahan biasa je kot. Ke blender den selalu rosak sebab guna setahun 4 kali je kan? 

p/s 2 lepas blender rosak tuh buong cakap susah jugak kan nak masak. Dia kata terror la Gordon Ramsay tuh sebab boleh masak macam-macam. Tak menahan kan? Baru buat nugget sendiri dah nak bandingkan dengan chef tersohor. Laki bini memang drama tau.